HoGa.Retention: Berufliche Kompetenzentwicklung und Retention-Management im Hotel- und Gaststättengewerbe

Kurzbeschreibung des Projekts

Das Projekt diente der beruflichen Kompetenzentwicklung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Hotel- und Gaststättengewerbe (HoGa.Retention). Retention Management bezeichnete dabei die Gestaltung von verschiedenen positiven Anreizen, um qualifizierte Mitarbeitende zu gewinnen und zu halten. Der Schwerpunkt lag in der Erstellung von Konzepten der Personalentwicklung, der Ermittlung des Weiterbildungsbedarfs, der Entwicklung von Qualifizierungsplänen sowie deren Umsetzung. Ein weiterer Schwerpunkt lag dabei in der Qualifizierung von Fach- und Führungskräften.

Neben der Umsetzung von Konzepten zur Anpassung von Qualifikationen an steigende und sich verändernde Anforderungen und technologische Neuerungen insbesondere im Bereich der „Green Economy“, wurden Konzepte zur Förderung des Lernens im Prozess der Arbeit insbesondere mit Blick auf ältere Belegschaften umgesetzt. Es wurden Weiterbildungsstrukturen für KMU aufgebaut und eine Konzeption und Durchführung von betrieblichen und überbetrieblichen Weiterbildungsmaßnahmen für KMU erfolgten. Die Sensibilisierung und Coaching von Führungskräften und Personalverantwortlichen sowie von Lernpersonal war ebenso Projektinhalt.

Das Projekt richtete sich an Mitglieder des DEHOGA Sachsen-Anhalt e.V. und betraf die Regionen Halle/Saale, Saalekreis, Magdeburg, Landkreis Wittenberg, Landkreis Anhalt-Bitterfeld und die kreisfreie Stadt Dessau-Roßlau.

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